水の管理（有機農産物）

農産物にとって水は欠かせないものです

さてこの大切な水の管理はどのようになっているのでしょう

圃場に使用する水

雨水　　　可

地下水　　可　

河川水　　可（取水口の近くに生活用水などの流入は不可）

農業用水　可（水田などの場合他の一般圃場からの流入の場合トラップなどを設置し

　　　　　　　炭などの吸着物質で浄化したした水を使用）

水道水　　可

また増水などによって慣行圃場からの流入を防ぐこととなっています。

洗浄水（野菜などの洗浄に使用する水）

水道水以外は飲料水適合の証明が必要（審査時に確認します）